在全国食品安全宣传周期间，为深入践行“尚德守法 共享食安”主题，近日，河北省林果花卉产业发展专家支撑团队柿子组专家一行，深入顺平县峰泉村和北湖村，开展柿树病虫害绿色防控技术培训，从生产源头保障果品质量安全，助推柿子产业高质量发展。

峰泉村培训现场。解哲琳 摄

顺平县峰泉村和北湖村是当地重要的柿子生产基地，主要以磨盘柿为主，并种植有阳丰甜柿、莲花柿、甜心柿等优良品种，是当地农民增收致富的支柱产业。时值秋季栽培管理关键期，做好病虫害绿色防控对保障果实品质和食品安全至关重要。

果农认真阅读技术资料。解哲琳 摄

专家团队深入田间地头，在发放《2025年禁限用农药名单》《果树种植与食品安全》《柿树栽培管理技术》等资料的同时，围绕食品安全政策法规和病虫害绿色防控等内容展开讲解。柿子组团队负责人李银华教授建议农户学习、了解并遵守相关法律法规，提高质量安全意识，强调病虫害防治以预防为主，在关键时期科学、合理用药，达到绿色防控目的，并严格遵守采前用药安全间隔期，确保果品食用安全。

北湖村培训现场。解哲琳 摄

在提升果品质量方面，专家提出要采取综合技术措施，通过增施有机肥改善土壤环境，运用科学修剪方法优化树体结构，推行果园生草覆盖技术增强生态系统稳定性，并根据品种特性准确把握最佳时期进行采收。

李银华（右）与果农深入交流。解哲琳 摄

培训得到了当地果农的热烈欢迎。大家表示，通过培训不仅掌握了病虫害绿色防控技术，更增强了食品安全意识，将把学到的技术知识应用到实际生产中，种出更多安全、优质的柿子，让消费者吃得放心。