千城百县看中国·年味｜河北新河：手工挂面赶制忙
来源：
新华社
2025-01-10 11:10:31
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寒冬时节，河北省新河县新河镇望腾村的手工挂面进入产销旺季，村民抓住晴好天气制作、晾晒手工挂面，供应年货市场。
望腾村的手工挂面采用传统工艺，纯手工精制而成，面绵如丝，细而中空，颇受广大消费者喜爱。近年来，新河镇在传承这一传统手工技艺的过程中，以市场需求为导向，采取“家庭作坊+农户”模式，发展特色手工挂面产业，增加农户收入，助力乡村振兴。
关键词
新河 手工挂面
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