老手艺,新活法:百年老字号炳济堂的非遗传承之路
来源: 炳济堂  
2026-10-11 07:38:23
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非遗保护既要坚持“保护第一”,也要活态传承、合理利用。如何把握好这三者的关系?在河北定州,百年老字号炳济堂的非遗实践,用“守住、传下、用活”三个关键词,给出了自己的答案。

先说“守住”。炳济堂的膏药熬制技艺,2022年被列入市级非物质文化遗产保护项目名录。以香油为药引,8大步骤、32道工序,砂锅慢熬数小时,急不得也省不得。如今这套古法完整存进了非遗工坊:老师傅的手法、古法的配伍、看火候的门道,样样记录在案。每一道工序恪守古法,才守得住老手艺的根脉。非遗保护第一,保的就是这个“真”字。

炳济堂非遗老黑膏走进校园,孩子们纷纷体验膏药文化。

守住了,还得传下去,老手艺最怕“只有一个人会”。炳济堂让老师傅带徒弟,年轻人从认药、下料学起,一步步上手;第五代传承人李晁锐拜国医大师李佃贵教授为师,把家传技艺融进更广阔的中医药传承。工坊也办起了研学体验,把膏药文化带进课堂,孩子们围在砂锅旁,盯着药锅里的老黑膏一挑就拉出长长的丝,兴趣一下就上来了,不少孩子追着问下一期研学活动。从“一根独苗”到“一片林子”,老手艺才算扎下根。

炳济堂膏药历史文化展览馆(室内图)。

守住、传下,最终要落到一个“用”字上。这些年,炳济堂根据当代人的健康需求打磨产品,从一贴老黑膏延展出养生锤、护颈枕这些实用文创好物。把膏药历史文化展览馆建起来,把体验活动办进社区,把膏药铺开进景区,让老百姓看得见、闻得着、能上手试。老手艺也没只在定州打转——国内各大展会常常能见到它的展台,援疆非遗展上亮过相,还和蒙古族医药的传承人结对切磋过。非遗保护不是封存,而是活态使用,用着用着,就活了。

守住是根,传下是脉,用活是路。炳济堂的实践说明,非遗保护不是把老手艺供在展柜里,而是让它回到生活中、回到需求里。老手艺找到了新活法,才能真正传得下去、走得出去。(炳济堂 槐叶)

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责任编辑:解哲琳
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