为严格落实“校园餐”食品安全与膳食管理相关规定，切实保障师生饮食健康，近期，正定县正定镇中学多措并举抓实校园餐全链条管理，全面提升餐饮品质，让师生吃得安心、吃得舒心。

　　严格落实主体责任，建立常态化监督机制。学校每天安排专人负责餐品接收、温度查验、食品留样，严把配送交接关口，确保餐食恒温、卫生送达。严格落实“双陪餐”制度，如实记录菜品口味、温度等情况，及时向供餐企业反馈问题。

　　学校每月组织管理人员及家长膳食监督委员会成员到配餐企业实地考察，了解食材验收、餐品加工、餐具消杀等环节，把监督关口前移。同时，畅通家校沟通渠道，通过问卷、意见征集等方式收集师生、家长建议，督促供餐单位优化菜品搭配，做到营养均衡、口味适宜。

　　系列举措压紧压实供餐各方责任，不断优化校外供餐服务质量，切实提高广大师生和家长就餐满意度，为学生健康成长筑牢饮食保障。（通讯员 刘建立）