定州这家百年老字号炳济堂,常年跑遍全国各地参展,一年要赶十几场展会。带着祖传熬膏手艺出门,一边亮手艺、找伙伴,一边听市场的声音,在奔波里把老手艺越做越活。
一把铜勺挑起来,膏体拉出细长的丝,断不了。
这是第六届馆交会暨2025医馆界大会上的一幕。炳济堂展位前围了里三层外三层,举着手机拍的、伸着脖子看的,都是冲这手拉丝绝活来的。
这手艺传了五代人,能拉丝不断的,才是上好的技艺。炳济堂第五代传承人李掌柜站在展台上说。
这届大会上,炳济堂带回了2025中医技艺成果奖。评委会给的获奖理由是:将传统熬膏技艺转化为现代标准化产品,为行业树立了守正创新标杆。
站在颁奖台上,李掌柜说:老字号不是靠卖老,是靠坚守!这锅膏药熬了147年,熬的是良心,是规矩,是绝不偷工减料的骨气。
台下掌声响起来的时候,展台前的合作意向表已经被抢空了。

炳济堂亮相第六届馆交会暨2025医馆界大会。
来逛展的,多是全国各地中医馆的负责人。山东一位医馆负责人王先生试贴完,跟旁边的人算起了账:我们那儿颈肩腰腿不舒服的人特别多,一直想找一款品质好、口碑硬的产品合作。这个我试了试,贴上很舒服,味道也不冲,患者肯定容易接受。
从广东来的李女士是一家连锁医馆的运营主管,她更看重膏药背后的东西:现在很多人信中医,就是信那个老方子、老手艺。能把非遗技艺做成实打实的产品,还能让我们定制自己的品牌,既用了好产品,又保住了自家特色,这个路子走得通。
截至闭幕,已有多个省市的医馆与炳济堂达成合作意向。

第六届馆交会暨医馆界大会・炳济堂展位。
翻翻炳济堂这一年的行程表,展会排得密密麻麻。
6月16日,中国·廊坊国际经济贸易洽谈会在廊坊临空国际会展中心开幕。炳济堂的展位摆在定州行,定如意多业态融合消费主题展区里,客商一波接一波。副总经理王兴涛接受采访时说:我们始终扎根定州,深耕中医药领域,以老黑膏为核心,逐步拓展多品类发展格局。希望通过这次展会,把定州的文化具象化、生活化地呈现给全国乃至世界的朋友。
9月3日至6日,中国文化旅游产业博览会在天津梅江会展中心启幕。炳济堂带着百年非遗技艺和多款特色产品参展。展台前,观众凑近去看那块黑亮的膏体,听工作人员讲坚守百年的古法技艺。
9月下旬,第二十届中华老字号(上海)博览会开幕,全国各地的老字号品牌齐聚。炳济堂把147年历史的膏药熬制技艺带到了黄浦江边。除了这些盛会,炳济堂的参展足迹还延伸至更多平台:第九届中华老字号(山东)博览会、依托第111届全国糖酒商品交易会在深圳举办的中华老字号供应链大会,同样能看见它的身影。

参展第二十届中华老字号(上海)博览会,百年传承,匠心赴沪。
有人替他们算过:一年下来,十几场大展,足迹从京津冀铺到长三角、珠三角,再到海南、上海。
图啥?
在炳济堂看来,展会不是终点,是课堂。每到一个展位,跟同行聊工艺、听客商提建议、看年轻人到底愿意为什么买单,回来再改产品、调思路。守着古法不撒手,跟着时代不掉队——这条守正不守旧,创新不离根的路,就是这么一趟趟跑出来的。
下一场展会的展品,炳济堂已经装上了车。