一贴燕赵老黑膏，跨过三千多公里，把定州的药香带到天山脚下。这一趟远行，为的是非遗牵手、冀疆交心。

展厅里架着一口小药锅。膏体在锅里慢慢化开，药香飘出去，人就围上来了。

这是2023年8月，新疆理工学院。新疆是个好地方对口援疆19省市非遗展在这里拉开序幕。展会由文化和旅游部、新疆维吾尔自治区人民政府主办，河北省文化和旅游厅等19省市文旅部门共同协办。

河北非遗团队里，有一家专做膏药熬制的——百年炳济堂。围上来的人多半是头一回见这东西。

炳济堂第五代传承人李掌柜拿起铜勺，从锅里挑起膏体，拉出细长的丝，断不了。他高高举起铜勺，向围观群众直观展示这项老手艺的独到之处。

这一趟，炳济堂带的东西不少：老黑膏产品加上系列养生品，近三十件。摆开得占一整张桌子。熬膏的那口砂锅也一同跨越千山奔赴新疆。

援疆非遗展，炳济堂展示膏药熬制技艺。

从定州到阿克苏，三千多公里。

这么远的路，为了什么？

答案不在展品之上。

对口援疆是国家的一盘大棋。河北对口支援新疆巴音郭楞蒙古自治州。除了这场举办在阿克苏的19省市非遗展，炳济堂还跟随河北非遗团队，参与了情系巴州河北非遗对口援助巴州交流活动。

两场活动，干的其实是同一件事：文化润疆。19省市各带各的绝活进新疆，不是去摆摊，是让手艺跟手艺见面。

到了现场，展位一半用来陈列展品，另一半在手上——现场熬制、摊涂，让围上来的人看清楚这门手艺是怎么成的。展厅前，围的人一批接一批。有人捏起一粒芝麻丸放进嘴里，有人挑了个香囊挂在手上，还有人伸手去摸那块黑亮的膏体，凑近闻了闻。

热闹之外，还办了件更实在的事。

在巴州，炳济堂跟蒙古族医药结了对子。

蒙古族医药是我国民族医药的重要力量之一。一个熬膏药，一个用蒙医。两套东西各自传了上百年，门道各不相同。如今坐到一处，同一件事掰开讲：药材怎么选，火候怎么拿，哪些该守死，哪些能变通。

炳济堂展位，民族医药技艺交融，共守匠心。

两地传承人以结对子的形式融在一起，共同切磋技艺、传播非遗特色文化、长期交流互动。

炳济堂也没打算只当学生。他们盘算着，把蒙古族医药的长处吸收进老黑膏的路子，一起做大健康产品研发。

变的是路子，没变的是规矩。

熬膏药这门手艺，过去讲究传内不传外。五代人守着一口锅，规矩刻在心上。如今他们把砂锅摆到三千公里以外，当着陌生人的面熬给人看，还进入蒙医的体系里讨教。

材必真、方必准、火必匀、时必足、工必精。走到哪儿，8小时慢熬的时间，一分钟也省不掉。

非遗保护不是封存，是活态使用。手艺用着用着，就活了。

有人从河北去了新疆，也有人从新疆到了河北。

2023年7月，在炳济堂启程赴疆的前一月，新疆的董先生专程来到定州，循着这份百年手艺而来，只为近距离感受燕赵膏药香。