老字号,贵在一个传字。它不只是一个沿用多年的名字,是一代代人接续守住的字号信誉,是扎根一方土地、长久服务百姓的烟火根基。炳济堂扎根定州,历经数代传承,从旧时乡间膏铺一路走来,正式获评河北老字号。


炳济堂荣获首批“河北老字号”称号。
漫长岁月里,不少老字号渐渐淡出大众视野:有的停留在老故事里,止步于旧作坊;有的急于求变,丢掉立身的根本。炳济堂走出了属于自己的传承之路:字号要守住,发展不能停下。
对炳济堂而言,河北老字号这份认定,是对它一脉传承脉络的肯定,更是一份沉甸甸的责任。这块牌子认可的,不只是流传下来的膏方手艺,更是这家铺子长久以来踏踏实实做事的信誉。
守字号,不等于一成不变。炳济堂没有困在旧时作坊的模式里,一边恪守心正药自真的古训,严守熬膏的各项工序标准;一边主动拥抱新的发展方式,规范生产、拓宽传播渠道,让原本只在定州乡间流传的香油黑膏,触达更远地方的人群。
在燕赵大地上,像炳济堂这样的老字号,是本土民间技艺鲜活的载体。牌匾到手,是传承新的起点。往后,炳济堂会继续用好这块字号招牌,把老手艺好好传下去,让本土老字号在新时代持续焕发活力。