炳济堂这张科技身份证,靠的是老还是新?
来源: 炳济堂  
2026-11-06 11:07:50
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提到传统膏药,不少人印象里是老师傅凭经验把控,火候、配比都靠感觉。炳济堂获评国家级科技型中小企业,恰恰打破了这样的认知:坚守古法,不等于停留在凭手感做事的阶段,传统手艺同样可以借助科学的方式稳步向前。

核心古方是根基,不能轻易改动;但只依靠匠人的个人经验,很难保证大批量生产时,每一批膏体的品质保持一致。到了河北炳济堂第五代传承人李掌柜手里,这个经验被一项项拆成了专利:一种膏药生产用药材混合装置、一种膏药贴加工用涂布装置、一种膏药制作用烘干装置,把药材怎么混匀、怎么烘干、怎么涂布,都变成了可复制的参数。

炳济堂在保留熬膏底层逻辑、遵循传统配比的前提下,把代代相传的口头经验梳理量化,搭建起原料溯源、过程管控、成品检测的完整体系,把过去藏在匠人心里的标准,转化成可落地、可复核的规范。

这份国家级认定,肯定的不是抛开古法另起炉灶,而是传统技艺的科学化升级。它靠的不是老换来的名头,而是新挣来的底气——2025年11月,经河北省科学技术厅认定,河北炳济堂入选国家级科技型中小企业;往前看,这条路是一步步走出来的:2021年12月获评河北省科技型中小企业,2024年9月通过国家级认定,2025年11月再获国家级入库,2026年3月又拿下省级专精特新中小企业。

恪守心正药自真的祖训,是不变的初心;引入现代化管控手段、持续优化工艺,是为老手艺补齐短板。古法和科技,从来不是对立的两端。

科技赋能,最终落到实实在在的品质上,让每一张膏药的品质更加稳定可靠。老手艺想要走得更远,既要守得住流传百年的方子,也要懂得拥抱新方法。炳济堂也会继续沿着守正创新的路子,用现代标准护航古法膏香。

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责任编辑:解哲琳
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