灵寿县:学校建起快检室 校园食材每日“过筛”
来源: 灵寿县教育局   靳艳霞
2026-10-26 14:34:56
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  为守牢校园食品安全底线,灵寿县坚持“花小钱、办大事”,累计投入13.5万元,在全县45所供餐学校全覆盖建设食品安全快检室,织密校园食材安全防线。各校统一配齐冰箱、试剂、洗手池等硬件,保障检测常态开展。聚焦蔬菜、肉类、食用油等高频食材,落实“每日必检、应检尽检”,严把入校关口。构建全流程闭环机制,规范抽样、检测、留样、公示、处置各环节,检测报告15分钟内出具,不合格食材立即停用,阻断风险流向餐桌。

  同时健全制度,检测人员须培训合格上岗,试剂专管、抽样双人完成,压实责任。快检体系常态化运行,实现隐患早发现、早处置,倒逼供应商提升品质,切实筑牢校园食品安全防护网。(通讯员 靳艳霞)

关键词
灵寿县教育局 学校 食材 健康
责任编辑:杨晓
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