灵寿县审计局靠前指导强监督 护航校园餐“舌尖安全”
来源: 长城网  
2025-09-16 15:24:47
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  为切实守护全县师生“舌尖上的安全”,助力校园餐质量提升专项行动落地见效,灵寿县审计局主动作为,派遣专业内审工作人员,为县教育局组织开展的校园餐突击整治工作提供全程业务指导,以审计专业力量筑牢校园食品安全防线。

  此次指导工作紧扣校园餐整治核心痛点,聚焦五大关键领域精准发力:

  1. 聚焦食材质量与成本:指导核查食材采购渠道、供应商资质及价格构成,重点排查“质次价高”问题,确保食材采购环节公开透明、质价相符。

  2. 聚焦食材储存管理:协助规范食材仓储流程,明确分区分类存放标准,指导建立出入库登记、保质期预警等管理制度,杜绝因储存混乱导致的食品安全隐患。

  3. 聚焦加工制作规范:结合食品安全操作规范,指导检查食品加工场所卫生条件、设备消毒情况及从业人员健康管理,推动加工环节标准化、规范化。

  4. 聚焦资金管理安全:指导梳理校园餐资金拨付、使用流程,核查资金账目完整性、合规性,确保每一笔资金都用在“刀刃上”,切实保障师生权益。

  5. 聚焦监督机制落地:协助完善校园餐常态化监督机制,指导建立“日常检查+随机抽查+问题整改”闭环管理模式,推动监督责任层层落实,避免监督流于形式。

  下一步,灵寿县审计局将持续跟踪校园餐整治工作成效,针对指导过程中发现的问题督促整改到位,以精准审计指导推动校园餐安全管理水平再提升,让家长放心、师生满意。石春风

关键词
灵寿县 审计局
责任编辑:孟轩颍
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